由(🌠)北京(jīng )广播电视台(tái )生(📼)活频(pín )道中(zhōng )心打造的大(😘)型城市美食人文纪(🍥)录片栏(🎗)目《味道(dào )掌门》,聚焦北(🐮)京美食文(wén )(🎾)化特色,汇聚(🎏)名(míng )厨(🌗)名(🏇)菜(♑),围绕一道餐厅招牌菜、(🤷)一位味道掌门人(rén )、一份独(🥄)特的城市记忆展(🛺)开,以美(měi )食之名打造(zào )有厚度(dù )、有(🐶)精度(dù )、有(yǒu )温度的北京(⏺)城市(shì )名片(piàn )。 该片以美食(shí )(😞)切入,通过挖掘人物(㊗)传(🥎)承(🥔)技艺的故事来讲述城(🙌)市发(🤸)展(zhǎn ),带(dài )领观(🙀)众(zhòng )品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。
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